金牛区美食孵化基地餐饮行业培训会(第二期)成功举办!
2022-12-27 17:21:05

为积极落实省级川派餐饮创新发展先行区项目建设要求,抢抓全市国际美食之都建设契机,进一步促进川派餐饮品牌孵化、菜品创新发展、重点企业培育,推动川派餐饮高质量发展。12月27日,由金牛区商务局主办,金牛区美食文化促进会承办,四川天府24味美食文化交流中心、成德眉资美食产业发展联盟、成都美食文化交流与创新中心协办的餐饮行业培训会(第二期)在金牛区美食孵化基地成功举办!

此次培训会聚焦“技艺革新·经营创新”这一主题,邀请了行业资深专家为大家带来了精彩纷呈的主题分享,本次活动有40多位餐饮业同行与朋友们到场参与,同时开启了现场直播,直播观看线上学习的人数高达1.12万人次,线上与线下联动进行,共同感受文化的交流与互动分享。

来自四川旅游学院的陈实教授带来了《食学与川菜》,用诙谐风趣的风格表达讲述了人与食物的关系,从各方面解读川菜,剖析川菜文化。

岩鹿财穗创始人杨帆航先生带来了《老板绕不开的财税思维》主题分享,分别从多个方面阐述了金税四期施行后,财税问题在目前餐饮及相关企业运作经营管理中的重要性,同时深入剖析了财税思维在各方面的运用及实际效果。

四川领巢信息科技有限公司董事长李定侨先生也为大家带来了《本地生活(餐饮)行业解决方案》的主题演讲,深入浅出地为大家介绍了关于抖音推广的底层逻辑,向大家全方位地展示了从专业角度层面运营抖音,为餐饮企业开展自身业务板块提供了广阔的思路。

活动尾声,线上线下的参与餐饮企业代表对本次沙龙给予充分肯定,同时也表示此次收获颇深,希望通过中心与基地的交流平台更加深入的了解餐饮相关知识,进行同业沟通交流。

本次沙龙培训活动形式新颖,为经营者与同业者们搭建了一个经验分享与交流的平台,在近期餐饮行业受到严重冲击的情况下,此次沙龙培训活动的成功举办无疑为餐饮行业从业者提供了新思路、新方法、新力量。之后,基地也将继续常态化开展相关沙龙培训活动,以助推餐饮企业在销售渠道、运营模式、消费场景创新发展,提升餐饮企业市场竞争力,促进餐饮产业壮大发展。


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