成都展 | 思瑞、川莎妹、曾食记等火锅食材企业入驻成都餐博会,带你领略川味美食!
2023-06-19 20:15:43



万物皆可涮,据相关数据表明,在西南地区人们喜爱餐品中,火锅人气遥遥领先,而且用户消费完火锅后,再次消费选择次数最多的仍是火锅,其中以重庆和成都的火锅最受欢迎,据美团数据统计显示,成都火锅中Top10的菜品:肥牛、鸭血、豆皮、肥肠、鹅肠、豆花、鲜虾滑、火锅鱼片、花甲、金针菇; 重庆火锅必点的菜品有:毛肚、牛百叶、鸭肠、鸭血、鹅肠、肥牛、羊肉卷、鲜虾滑、火锅鱼片、金针菇。在6月29日的海名·2023第11届成都餐饮供应链博览会上也将带来各类火锅食材、餐饮食材展品,助力食材企业与餐饮企业的深度链接,带动整个餐饮生态系统的全面升级。



火锅食材企业携新品爆品即将亮相海名成都餐博会!

海名·2023第11届成都餐饮供应链博览会是中西部地区专注餐饮全产业链、全品类、全渠道的餐饮供应链盛会,展出品类集火锅食材及用品调味品及米面粮油水产及水产预制菜肉禽及肉禽预制菜酒水饮品餐饮加盟及新零售冷冻食品及面点餐饮加工与包装产业供应链服务乡村振兴于一体,吸引全国参展商近2000家,新品爆品近50000款,预计专业观众达到10万人次,辐射川、渝、云、贵、陕、甘、宁、豫、湘、皖、鄂、晋、青、藏等中西部地区。


本届成都餐博会,蜀运来、永固、思瑞、曾食记、牛德幅、泉润、利至雁、友联、鑫利、怀药堂、憨憨豆匠、海纳百味、川莎妹、味滋美、万洋等火锅食材企业入驻,将现场展示牛羊肉、豆制品、血制品、笋、滑类、水产、肉类、速冻食品等多款新品火锅特色涮品。


重庆蜀运来食品有限公司  7号馆A60 

重庆蜀运来食品有限公司公司致力于川粉加工生产,产品类型丰富,工艺精湛,质量把控严格。主要有三大类型产品:手工干粉系列:火锅川粉、酸辣粉、火锅苕粉、红薯粉、土豆粉;手工保鲜湿粉系列:火锅川粉、酸辣粉、火锅苕粉、紫薯粉、土豆粉、微火锅专用粉、餐饮专用粉;方便粉系列:袋装酸辣粉、袋装藤椒酸辣粉、桶装系列酸辣粉、盒装系列凉拌粉、袋装土豆粉、桶装土豆粉。


云南永固农业发展有限公司  7号馆D80 

云南永固农业发展有限公司成立于2019年12月,地处云南省昭通市绥江县,占地面积120亩,是一家集种、 产、销为一体的竹笋等绿色食品加工企业,以“原料种植+精深加工+文旅”全产业链的模式为发展方向,产品有清水、休闲调味、酱料、笋干等多个系列。


遂宁思瑞食品有限公司  7号馆D70 

四川省遂宁思瑞食品有限公司位于四川省遂宁市安居区工业集中发展区食品工业园区。公司主要产品有:午餐肉、红烧猪肉、红烧扣肉、五香肉丁、清蒸猪肉、猪肉蛋卷、八宝饭、回锅肉、咖喱鸡、红烧鸡、炸子鸡、烤鹅、咸牛肉等。除国内销售外,主要产品出口中东、马来西亚、非洲、马尔他、毛里求斯、东欧、东南亚、台湾、香港等50多个国家和地区。


四川省曾食记食品有限责任公司  7号馆D40 

四川省曾食记食品有限责任公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司从2008年起专注于川味食材研发,致力于打造优质的标准化食材,帮助餐饮企业减少对厨师的依赖,提高产品标准化程度,为餐饮企业快速扩张提供专业的食材供应链保障。


四川牛德幅食品有限公司  8号馆A50 

四川牛德幅食品有限公司是一家专业从事毛肚和黄喉研发、生产加工、检测、销售、冷链物流和鲜销配送于一体的现代化大型企业。着眼于民以食为天,牛德幅食品公司主要经营毛肚、黄喉等系列产品的生产加工和销售,其中以白煮千层肚、袋装黑毛肚、黑千叶、白千叶为主要特色产品。公司旗下品牌有牛回味、海鑫鸿、桥香王、老买主、牛德幅。


山东泉润食品有限公司  9号馆D40 

山东泉润食品有限公司,是一家集餐饮调理食品及袋装休闲食品研发、生产、销售为一体的食品企业。公司主导产品为"泉润牌"系列酒店调理食品及鸭类休闲食品。公司由老字号企业"临沂市万香斋食品有限公司",为实现企业升级发展需要,投资成立的肉制品深加工企业。其中“泉润”调理品火锅食材长期供应“海*捞”、“锅圈”、等大型餐饮企业。


利至雁(福建)食品有限公司  7号馆D65 

利至雁(福建)食品有限公司,坐落于福建省漳州市南靖县丰田镇利至雁食品工业园,目前是一家专业从事速冻食品生产,加工,销售为一体的创新型生产企业,公司多年来在差异化竞争中把握市场先机,形成自身的独到产品力,其中“利至雁”品牌在西南地区深受消费者青睐。

主营产品:中高端丸类火锅市场,牛肉丸,牛筋丸,撒尿牛肉丸,芋头牛筋丸,牛肉滑的牛肉系列产品。


大连友联海味品有限公司  7号馆D50 

大连友联海味品有限公司系与香港合资企业。1993年初筹建并投产。其产品主要为鱼糜深加工制品,包括模拟蟹肉系列产品、蟹钳、模拟虾尾、龙虾尾、模拟干贝、鱼饼、蟹饼以及海鲜丸、鲜虾丸、墨鱼丸、蟹黄丸等系列产品共计30余种。7条生产设备分别从日本、韩国和台湾地区引进,具有国际先进水平。


北海市鑫利水产有限公司  8号馆A45 

北海市鑫利水产有限公司,企业坐落于广西北海市海城区海边街148号,是一家集海产品收购、加工、冷冻、实体与网商销售为一体的现代化综合性企业。本公司产品货源稳定,质量优质、价格合理,运输方便。根据客户的不同需求,生产加工各种产品及规格。本公司已上架天猫旗舰店,欢迎各界朋友前来合作,洽谈业务,共谋发展。


河南怀药堂食品有限公司  6号馆D10 

河南怀药堂食品有限公司成立于2007年,专注铁棍山药深加工,现年加工能力达1000余吨,山药粉皮工艺源于手工,高于手工。


四川憨憨豆匠食品有限公司  7号馆B50 

四川憨憨豆匠食品有限公司成立于2018年7月,是全国包浆豆腐行业领先企业。坚持技术创新发展战略,以高素质专业人才为保障;秉持匠心,将传统工艺与现代化生产相结合,采用自然乳酸菌发酵酸浆工艺,率先在生产中应用传统工艺数据化,生产设备智能化,保留豆制品传统风味,使产品更加健康美味,唇齿留香。


四川海纳百味供应链管理有限公司  7号馆A67

四川海纳百味供应链管理有限公司,成立于2019年。公司专注于泛火锅类食材的销售,为客户提供一站式购买食材的供应链公司。公司在产品端,深入源头工厂,甑选优质食材;在销售端,以客户的需求为主,为客户提供好的解决方案;在物流端,自营物流,做到高效,优质,安全的配送服务;在服务端,以人为本,以客户为中心的服务宗旨。主营产品:盛华蟹柳、三旋火锅食材、美宁午餐肉等。


四川川莎妹食品集团有限公司  6号馆D10 

四川川莎妹食品集团旗下三家源头工厂形成了底味料、调味料、食材的标准化产业全覆盖,致力于为连锁餐饮和中小型终端餐饮提供产品研发、味型升级、资源整合等服务。通过对肉制品的深度研发和应用,结合川菜产业和火锅行业的发展,为更多的火锅企业和串串品牌企业赋能。精准的产品研发,定制化生产,最大程度还原客户独一无二的产品优势;集中采购,工业化规模生产,专业的“中央厨房”模式,为餐饮提供最具性价比,最富竞争力的产品。


四川味滋美食品科技有限公司  6号馆D10 

四川味滋美食品科技有限公司(以下简称“味滋美食品”或“公司”)是一家技术性企业,专注于餐饮领域复合风味调料、预调理肉制品和预制菜的定制研发、柔性生产和销售服务。 公司深谙川式麻辣、五味调和之道,经过近二十年的砥砺发展,自主研发了“蜀县”、“料鲜生”系列产品,服务于一万余个餐饮终端用户,产品畅销全国并远销海外。潜心研究火锅纵深业态,不断探索行业的经营灵魂,立志为所有餐饮人助跑。


上海万洋水产有限公司  7号馆H03 

上海万洋水产有限公司于2014年在上海农业乡村小镇金山廊下镇创办,创办之初即着眼于为立足上海服务全国而奋斗。经过两年的实践和探索,率先推出受高端餐饮和消费者喜爱的“大颗粒虾滑”产品,并创立了蕴含自己技艺与个性的大颗粒虾滑品牌“滑专家”。

来源:海名餐博会

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